Qui sommes-nous ?

xoco alto banniere

Xoco Alto est une entreprise située au coeur du pays basque, dédiée aux spécialités gustatives sucrées.

Forte de son savoir faire artisanal, elle se consacre à valoriser ses réalisations pour l'expression d'un produit final accompli.

Xoco Alto reflète dans ses caractéristiques la gourmandise, la passion et l'appétence dans la concoction de ses douceurs.

Priorisant la qualité dans l'élaboration de ses réalisations artisanales, nous vous proposons une gamme harmonieuse de plusieurs pâtes à déguster comme aux noisettes, mais aussi de "Pekmez", au doux mariage de mûres, de sésame et de cacao. A déguster sans modération !

Xoco Alto, c'est la confection de ses propres tablettes de chocolats, à partir de cacao de qualité.

Nous nous engageons à respecter un process respectable, de l'achat de la fève, à sa transformation complète, pour l'aboutissement d'une tablette de chocolat de caractère, confectionnée au Pays Basque.

Xoco Alto, c'est aussi la promesse de voyages culinaires au travers de "Cookies"maison, de Diamants, de Florentins, de Perles à la noix de coco, et aussi l'originel "Helva" Turc.

Xoco Alto, c'est aussi une réalisation personnelle d'une passion générée par le cacao.

C'est la transmission, ou plutôt le partage d'un savoir et d'un apprentissage, lié à l'attachement porté par celui-ci.

Ce sont des études, des rencontres, des voyages permettant d'approfondir ses connaissances.

Xoco Alto, c'est aussi un livre : "Cacao H2o O2", pour voyager entre pays, saveurs et chocolats du monde.

Laissez donc vos sens vous guider, et profitez !


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