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Xoco Alto Sans Soja
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Description du produit « Tablette de chocolat noir Equateur »
Caractéristiques du produit « Tablette de chocolat noir Equateur »
Equateur Noir est une tablette sécable au chocolat noir équatorien à hauteur de 75% réalisée par Xoco Alto.
" La réputation de bon cacao si ce n'est le meilleur cacao est quasi irréfutable pour ce pays. [...] les variétés existantes sont Criollo Nativo, Forastero, Trinidad, CCN51 depuis 1960, Nacional Arriba. Cette dernière, comportant des notes florales est une typicité du pays. C'est la variété la plus riche " depuis l'ouvrage CACAO,H2O².
A conserver dans un environnement frais et sec.
Poids: 75 grammes
Vegan, Sans Gluten et Sans Soja.
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