LE SECRET D'UN JOLI SOURIRE : LE CACAO !
Publié par Xoco Alto dans Documentation Le
09/05/2023 à 07:41
LE PLUS BEAU DES SOURIRES GRACE AU CACAO !
Le saviez-vous ? Le chocolat contient naturellement du fluor. Ce qui aide à la prévention des caries.
En effet le chocolat n'est pas un aliment cariogène.
Plus il sera riche en cacao ( moins il contiendra du sucre), moins il sera cariogène.
Petite remarque "bonus" et plaisante de plus:
même dans le chocolat lacté et le chocolat blanc , pourtant très faible en cacao, la cariogénicité est beaucoup moindre que les fruits ( raisins, banane) ou, évidemment, du sucre pur.
Il y a dans le chocolat des compossants qui agissent de manière très positive sur le développement microbien au niveau de notre plaque dentraire. Le fluor renforce l'email des dents, les phosphates battent les acides et tout comme les polyphénols, participent à la lutte contre les caries.
Il est recommandé pour un adulte de consommer quotidiennement 750 mg de phosphore. Le phosphore entre en jeu dans la production d’énergie et dans la structure osseuse.
Aussi, il renforce l'émail des dents. 100g de chocolat noir à 70% de cacao, contient environ 250mg de phosphore.