La Florentine revisitée par Xoco Alto.
Le florentin est connu de tous pour être un met de luxe.
Privilégié par beaucoup, il est classé comme un petit four ou bien il est appelé "savorys" (= bouchée) pour celles et ceux qui préféreront rester fidèles à la définition de "petit four" dans la pâtisserie française. C'est à dire un biscuit sec au beurre.
Xoco Alto tentera à travers sa délicieuse recette de "la florentine", de mettre d'accord tout le monde, pour le moins, sur le goût. Comptant sur la générosité des amandes effilées que vous trouverez et retrouverez à chaque bouchée, la florentine de Xoco Alto, saura vous charmer.
Sous sa belle couleur rosée qu'elle doit aux cerises comprises à l'intérieur, elle est des plus tendre par la présence de crème parfumée au miel.
Conditionnées en lot de 80 grammes.
Présence d'allergènes.
A conserver dans un milieu frais et sec.
VEGGIE ( ovo-lacto ).
